אוכלים מזונות בריאים לעיניים+
מזונות מסוימים יכולים לעזור בשמירה על בריאות העיניים+ בהווה, ואף לסייע במניעת נזק לראייה בהמשך ולהקטין את הסיכון למחלות כרוניות רציניות כמו קטרקט וניוון מקולרי. השתדלו לכלול בתזונה שלכם מזונות שמכילים את הוויטמינים ויסודות המזון הבאים:
לוטאין וזיאקסנתין
חומרי מזון אלה עשויים להקטין את הסיכון לפתח מחלות עיניים כמו קטרקט. אפשר למצוא אותם בקייל, תרד, ברוקולי, אספרגוס, פטל, פפאיה, אפרסק ומנגו.
ויטמין C
ויטמין C יכול להוריד את הסיכון להתפתחות קטרקט, ובשילוב עם מזונות אחרים הוא עשוי גם להאט את ההתקדמות של ניוון מקולרי תלוי גיל ושל אובדן חדות הראייה.
ויטמין C נמצא בשפע בתפוזים, אשכוליות, קיווי, תות שדה, עגבניות, ברוקולי ופלפלים ירוקים.
ויטמין E
ויטמין E עוזר להגן על העיניים וניתן למצוא אותו במזונות כמו שקדים, זרעי חמנייה, שמנים צמחיים, אבוקדו, עשב חיטה ובטטות.
חומצות שומן חיוניות
חומצות שומן מסוג אומגה 3 עוזרות להתפתחות הראייה והרשתית, ויכולות לסייע בהרגעת דלקתיות ובהגברת הייצור של דמעות.
דגי מים עמוקים, כמו סלמון וטונה, הם מקור נהדר לחומצות שומן חיוניות.
אבץ
שעועית ועדשים, זרעים, בשר, מאכלי ים, מוצרי חלב וביצים – כולם מקורות עשירים באבץ המסייע בהובלת ויטמין A לרשתית ויצירת פיגמנטים ברשתית העין.
