Mangez des aliments sains pour les yeux
Certains aliments peuvent soutenir votre santé oculaire actuelle et même aider à prévenir les troubles de la vue plus tard dans la vie, réduisant ainsi le risque de maladies oculaires chroniques graves comme les cataractes ou la dégénérescence maculaire. Intégrez des aliments contenant ces vitamines et nutriments essentiels à votre alimentation :
Lutéine et zéaxanthine
Ces nutriments peuvent réduire le risque de maladies oculaires, comme les cataractes, et se trouvent dans le chou frisé, les épinards, le brocoli, les asperges, les framboises, la papaye, les pêches et les mangues.
Vitamine C
Cette vitamine peut réduire votre risque de développer des cataractes. De plus, lorsqu'elle est prise avec d'autres nutriments, elle peut ralentir l'évolution de la dégénérescence maculaire liée à l'âge et la perte d'acuité visuelle. La vitamine C se trouve dans les oranges, les pamplemousses, les kiwis, les fraises, les tomates, le brocoli et les poivrons rouges et verts.
Vitamine E
Cette vitamine aide à protéger vos yeux et se trouve dans les amandes, les graines de tournesol, les huiles végétales, les avocats, le germe de blé et les patates douces.
Acides gras essentiels
Les acides gras oméga-3 contribuent au développement visuel et à la fonction rétinienne, et peuvent aider à réduire l'inflammation et à accroître la production de larmes. Les sources d'acides gras essentiels sont le poisson, notamment le saumon et le thon.
Zinc
Les haricots et lentilles, les graines, la viande et les fruits de mer, les produits laitiers et les œufs sont toutes des sources de zinc. Le zinc aide à acheminer la vitamine A à la rétine pour aider à produire un pigment protecteur dans les yeux.