Τρώτε υγιεινές τροφές+
Ορισμένες τροφές μπορούν να κάνουν καλό στην υγεία των ματιών σας+ τώρα, αλλά και να βοηθήσουν στην πρόληψη βλάβης της όρασης αργότερα στη ζωή, μειώνοντας τον κίνδυνο σοβαρών χρόνιων οφθαλμικών παθήσεων όπως ο καταρράκτης ή η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Συμπεριλάβετε στη διατροφή σαςτροφές με τις παρακάτω βασικές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά:
Λουτεΐνη και ζεαξανθίνη
Αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο οφθαλμικών παθήσεων όπως ο καταρράκτης και βρίσκονται στη λαχανίδα, το σπανάκι, το μπρόκολο, τα σπαράγγια, τα σμέουρα, την παπάγια, τα ροδάκινα και τα μάνγκο.
Βιταμίνη C
Αυτή η βιταμίνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καταρράκτη και όταν λαμβάνεται μαζί με άλλα θρεπτικά συστατικά, μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και την απώλεια της οπτικής οξύτητας. Η βιταμίνη C βρίσκεται στα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, τα ακτινίδια, τις φράουλες, τις ντομάτες, το μπρόκολο και στις κόκκινες και πράσινες πιπεριές.
Βιταμίνη Ε
Αυτή η βιταμίνη συμβάλλει στην προστασία των ματιών σας και βρίσκεται στα αμύγδαλα, τους ηλιόσπορους, τα φυτικά έλαια, τα αβοκάντο, τα φύτρα σιταριού και τις
γλυκοπατάτες.
Βασικά λιπαρά οξέα
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν στην οπτική ανάπτυξη και τη λειτουργία του αμφιβληστροειδούς και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην ενίσχυση της παραγωγής δακρύων. Πηγές βασικών λιπαρών οξέων είναι τα ψάρια, όπως ο σολομός και ο τόνος.
Ψευδάργυρος
Τα φασόλια και οι φακές, οι σπόροι, το κρέας/τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά είναι όλα πηγές ψευδαργύρου, ο οποίος συμβάλλει στη μεταφορά της βιταμίνης Α στον αμφιβληστροειδή για να βοηθήσει στην παραγωγή μιας προστατευτικής χρωστικής ουσίας στα μάτια.